Fruktsallad

Totalt underskattad är en helt vanlig fruktsallad och som alla sallader kan man klä den lite som man vill! 

Till 3-4 personer:

Ett äpple

En banan 

En apelsin

Skär i bitar och blanda samman! 

Servera med lite nötter eller fröer, själv blandar jag ofta ner en matsked pumpafrö i min skål för att få i mig dagens ranson av järn. Barnen älskar solrosfrön på sin sallad. 

Toppa med en klick kvarg eller yoghurt så är du i hamn! 

Njut av en enkel vitaminbomb!